Колко грама в една супена лъжица е как да се определи

Брашно в лъжица

Рецептите за четене в готварските книги често срещате формулировка: "Добавете супена лъжица". Мнозина веднага се чудят колко грама в една супена лъжица? Дайте един недвусмислен отговор в този случай няма да работи: теглото на продукта в лъжицата зависи от вида му, както и от вида на супената лъжица, в която той е написан.

Ползи за здравето

Да се ​​смята, че ядената храна в грамове не е само една диета. Често такова "претегляне" е принудено да се извършва от диабетици, както и хора, чиято диета е ограничена поради приемането на лекарства или поради здравословни проблеми.

Видове лъжици за маса

Лопатата на стандартната супена лъжица е с дължина 7 см и ширина 4 см. Съществува и "съкратена версия" с лъжичка с дължина 5 см. Ако обемът на първата лъжица е 18 ml, тогава нейният съкратен аналог съдържа само 12 ml, т.е. един и половина пъти по-малко. Прочетете също нашата статия Лъжици с история: сребърни прибори за хранене.

Как да заменим супена лъжица

Разбира се, ситуация, в която не е страна една супена лъжица, е рядко, но трябва да сме подготвени напълно, така че, когато случаят може бързо да се измери "колко лъжици в лъжицата":

  1. Чаена лъжичка има обем от 5 ml. Можете да замените супената лъжица с 3,5 супени лъжици.
  2. Десертна лъжица - 10 мл или около половин супена лъжица.
  3. Кафената лъжица с обем от 2,5 ml е само 1/7 от обема на супена лъжица.
  4. Лъжицата за бульон често се бърка с една супена лъжица, но тя е по-удължена и заострена. Лъжица за бульон без влакче е една супена лъжица с пързалка, което е приблизително 25 мл.

Течности в супена лъжица

Прекарвайки много време за приготвяне на храна, домакините се интересуват от колко грама вода в една супена лъжица? Течността не може да бъде набрана "с плъзгач", така че масата вода или оцет (имащи практически същата плътност) в една и съща лъжица е около 20 г.

Лъжица със захар

Но плътността на маслото е по-малка от плътността на водата, така че отговорът на въпроса "колко грама масло в една супена лъжица" - около 17 гр.

зърнени храни

В една супена лъжица се поставят 25 грама просо или елда. Херкулес и ориз са по-малко гъсти, така че в една супена лъжица се поставят само 20 г, но овесена каша (овесени ядки) и още по-малко - 12 г.

Прочетете също нашата статия Избираме практични електронни везни в кухнята.

брашно

Насипни материали

  1. В отговор на въпроса, колко грама брашно в една супена лъжица, можете значително да опростите подготовката за печене. В супена лъжица с пързалка може да се поставят 15 g пшенично брашно. Така че, ако ви попитат "100 грама брашно - това е колко супени лъжици?", Можете да прецените, че това е около 7 супени лъжици.
  1. Колко грама сол в една супена лъжица? Ако броите с плъзгач, получавате около 25 грама, без гърбица - 20. Имайте предвид, че рецепти обикновено показват супени лъжици с пързалка.
  1. Колко грама захар в една супена лъжица? Захарта е по-лека от солта, така че в една супена лъжица се поставя само 25 грама с пързалка. Като знаете това, можете да изчислите: 100 грама захар - това е колко супени лъжици? 100/25 = 4 супени лъжици.
  1. Какао или разтворимо кафе в една супена лъжица от около `20 Но кафето е по-малка плътност, тъй като много въздух между зърната, така че лъжицата е подходяща за всички `15
  1. Колко грама в супена лъжица суха мая? Без слайд, в лъжицата се поставят само 8 грама мая, но с пързалка - 12 г.
  1. 1 супена лъжица - колко грама ядки и подправки? Сухи билки (магданоз, риган, естрагон, копър и т.н.) В една супена лъжица 5-10 грама, но прясно - 10-15 грама нарязан ядки и сушени ориенталски подправки в една супена лъжица се поставя `15
  2. Шоколадовите чипове в супена лъжица ще се поберат на около 15 грама.

Кисело мляко и мед

  • Колко грама мед в супена лъжица? Приблизително 30 g.
  • Колко грама заквасена сметана в една супена лъжица? 25 g при 25 масленост. Теглото на захарното съдържание 15 е 20 г.
  • Тъй като киселото мляко обикновено е по-малко мазна от заквасената сметана, теглото на киселото мляко ще бъде някъде около 15-20 г.

супена лъжица

Интересни рецепти



За да свикнете по-добре с измерването на храната в лъжиците, опитайте се да приготвите храна чрез прости рецепти, като използвате тези мерки.

Бисквитка с къри бонбони

Много момичета приготвиха сладкарски бисквитки по уроците по работа в младшите класове, тази рецепта може да се приготви дори и от начинаеща любовница:

  1. Ще ви трябват два жълтъка, 5 супени лъжици. л. захар, чаша брашно, щипка сол (на вкус) и 6 супени лъжици слънчоглед или масло.
  2. За да отделите жълтъците от протеините, леко разчупете яйцето около ръба на контейнера, в който планирате да източите протеините. Натиснете върху ръбовете на отвора, образуван така, че пукнатината да се раздели. "Налейте" протеина от една част на черупката в другата, успоредно, като изливате протеина в контейнер, предназначен за това. Накрая, изсипете жълтъка в друг контейнер. Повторете 2 пъти
  3. Пъхнете жълтъците със захар, докато гладко. Добавете чаша брашно. Чашата е 250 грама. Можете да получите същата мярка, като добавите 10 супени лъжици. л. брашно с пързалка.
  4. Ако използвате масло, го разтопете в тиган и след това го изсипете върху брашното. Само след това смесете получената маса с хомогенна консистенция. Ако добавите щипка сол към бисквитата, поставете я върху брашното, преди да добавите маслото.
  5. Ако тестото не се окаже хомогенно, добавете още масло към него.
  6. Прехвърлете тестото в пластмасова торба за храна и я поставете в хладилника за половин час.
  7. След половин час навийте тестото, разделете го на чисти парчета и поставете печене. Печете за 15-20 минути при 180 ° С.

курабийки

Палачинки на кисело мляко

Всяко самоуважаващо се домакиня трябва да може да готвя палачинки. В Русия най-традиционният вариант на готвене палачинки е тънки палачинки. Те се пекат на Масленица или просто като десерт, тъй като те се комбинират с всяка сладка добавка: конфитюр, кондензирано мляко, шоколадова паста и заквасена сметана.

  1. За четири порции ще ви трябва кефир (1,5-2 чаши), 10 супени лъжици. или 2 чаши пшенично брашно, 2 пилешки яйца, 0,5 супени лъжици. сода, както и 3 супени лъжици. масло. Захарта и солта се добавят към вкуса.
  2. Изсипете в контейнера за приготвяне на кефир, добавете захар, сол и сода (2 супени лъжици захар и щипка сол). Разбъркайте получената смес с яйца. Постепенно добавете пресятото брашно. Когато забележите, че е трудно да се разбърква, добавете загрятото масло, разбъркайте отново и продължете да добавяте брашното.
  3. Печете палачинки.

Палачинки на кисело мляко

Чесън сос

Заедно с кетчуп чесън сос често се използва за готвене различни ястия: месо, картофи, зеленчуци. Можете просто да я изядете с хляб или да се разпространявате на тост / тост.

  1. Ще имате нужда от 2 жълтъка, 6 скилидки чесън, 10 супени лъжици. растително масло, 3 супени лъжици. Лимонов сок и подправки на вкус (сол, пипер - задължително, магданоз - променливо).
  2. Обелете и разтрийте чесъна. Това може да бъде направено в хаван, на ренде или с помощта на чесън.
  3. Разбийте жълтъците, добавете към тях лимонов сок и чесън.
  4. Продължете да биете, бавно и постепенно изсипете маслото, докато сосът се сгъсти.
  5. Накрая добавете подправките и разбъркайте соса.

Чесън сос

Спагети с месо в доматен сос

Това италианско ястие може да се приготви от всекиго: не само вкусва страхотно, но също така изглежда добре, когато сервира правилно. Спагети е подходящ за нормална семейна вечеря, както и за приемане на гости.

  1. За готвене се нуждаете от 300 г свинско, 300 г пресни домати, 400-500 г спагети, 5 супени лъжици. зехтин, 4 скилидки чесън, пресни билки и подправки на вкус.
  2. Първото нещо, което трябва да направите, е да изрежете месото. Ако само ще го купите, изберете свинска плът без вени. Нарежете го на малки парчета, загрейте тигана и запържете свинското месо на 2 супени лъжици. от зехтин.
  3. Обелете и нарязани на малки парченца чесън, добавете го към свинското месо.
  4. Измийте и обелете домати. За да се улесни почистването на домати, те трябва да се накиснат с вряла вода, а след това кожите да вървят добре. Насити ги ситно и добавете към чесъна и месото. Поръсете сол равномерно и добавете подправки.
  5. Задушете месото, като го разбърквате, докато го направите. Накрая добавете пресни билки (копър / магданоз) и оставете свинското месо да готви за още няколко минути.
  6. Успоредно с това, варете спагетите по стандартния начин: долейте солена вода до кипене, добавете тестото и го пригответе за 10 минути. Обикновено пакетът посочва естеството на препарата на гърба.
  7. Поставете пастата върху чиния в кръг и лежите в средата на месото в доматен сос. Украсете полученото ястие с клонче магданоз.

Спагети с месо в доматен сос

Картофи със зеленчуци в сметанов сос

  1. Ще ви трябва: 1 голям морков, 10-15 малки картофи, сладки пиперки, тиквички, 3 супени лъжици. маслен крем, 150 г гъби, супена лъжица масло, зеленчуков бульон.
  2. Загрейте маслото, нарязайте картофите и зеленчуците. Ако картофите са млади, не е нужно да ги почиствате, но трябва да ги изплакнете старателно. Нарежете малки картофи наполовина, сладките пиперки трябва да бъдат нарязани с ивици, тиквички - кубчета. Поставете картофите върху загрятата дълбока тиган и оставете да къкри в продължение на 20 минути. След добавяне на зеленчуци и гъби.
  3. Когато добавите зеленчуците, изсипете зеленчуковата бульон смесена със сметаната в тиган.
  4. Задушете докато сте готови.

картофи

Шоколадов суфлей в чаша

Тази рецепта е подходяща за тези, които искат да се подготвят сутрин не само за бърза и вкусна закуска, но и за вкусен десерт за целия ден. Общо се получават 6-8 порции в зависимост от размера на чашата.

  1. Умийте 8 яйца с 8 супени лъжици пилешки яйца. захар.
  2. Разтопете 10 супени лъжици. лъжици от тъмен шоколад на водна баня, добавете към яйцата.
  3. Изсипете 1 супена лъжица. коняк и 3 супени лъжици. пресято брашно.
  4. Разбъркайте старателно с миксер и изсипете чашите.
  5. Печете 8-10 минути при 180 ° С.
  6. Ако е възможно, използвайте стъклени чаши, за да улесните проследяването на процеса на готвене.

Шоколадов суфлей

Марината от лук за шиш кебап от свинско месо

Shish kebab е почти символ на началото на лятото. Когато времето ви позволява да се насладите на това вкусно и обилно ястие, летните жители и просто собствениците на фурна купуват месо и излизайте на открито. Но как правилно да се маринират месото - този въпрос не е лесен.

  1. Нарязвайте силно 1 кг бял лук, добавете 2 супени лъжици. сол и 1 чаена лъжичка. черен пипер. Тази марината е достатъчна за 4 кг свинско месо.
  2. Не забравяйте да се поклоните с ръцете си, за да стане сок. Сложете лук и свинско месо в купа на слоеве от 1,5-2 см, така че месото да е добре напоено.
  3. Подгответе месото от вечерта. Сутрин обърнете слоевете отдолу нагоре и оставете свинското месо за още 5-6 часа до обяд.

Марината от лук за шиш кебап от свинско месо

мелба

За много от тях сладоледът е детство, когато към продуктите са добавени малко химикали, а сладоледът наистина е истински. Сега можете да ядете еднакво вкусен десерт, само ако сте го приготвили у дома си.

  • Ще ви трябва половин чаша мляко (125 г или 6-7 супени лъжици), 100 г захар (4 супени лъжици), 300 г от 35 кремове, 3 жълтъка и 5 г ванилова захар.
  • Сменете крема, като го направите в гъста и буйна състояние.
  • Сварете млякото, добавете захар.
  • Охладете млякото, добавете жълтъците и разбъркайте.
  • Във водна баня, приведете млякото в твърдо състояние, разбърквайте сместа постоянно.
  • Излейте млякото и сметаната в един контейнер и замразете. Извадете и разбъркайте сместа всеки час.

мелба

Крушата лимонада със зеле

Лимонада - питие, което е добро по всяко време на годината, но особено през лятото: топлината на улицата, така че искате нещо студено! Лимонадата от круши придава на напитката приятен аромат и сладка сладост.

  1. Ще ви трябват 5 грама градински чай (пресни листа), супена лъжица вар, 0,1 л крушов сок, 3 супени лъжици. газирана вода и натрошен лед за 1 сервиране.
  2. Нарежете парче вар и ги сложете на дъното на чашата заедно със зелените листа.
  3. Отгоре поставете натрошения лед върху краищата на стъклото.
  4. Изсипете газирана вода и крушов сок в контейнера.
  5. За красота можете да поставите лист от градински чай на върха.

Крушата лимонада със зеле

Йогурт сладолед с плодове

Рецептата е подходяща за момичета на диета, защото киселото мляко в сладолед може да бъде всяка мазнина. Можете да замените плодовете с плодове или да комбинирате тези продукти на вкус.

  1. Ще имате нужда от пресни плодове и кисело мляко. Като плод се препоръчва използването на праскови, кайсии, сливи, банани - нещо, което лесно се дъвче.
  2. Обелете плодовете и ги нарязайте на малки парченца.
  3. Смесете плодовете с кисело мляко в съотношение 1: 2, добавете захар на вкус. Оптимално използване на 500 г кисело мляко или 25 супени лъжици. л. на 250 грама пресни плодове, така че сладоледът е достатъчен за дълго време.
  4. Ако харесвате хомогенен сладолед, използвайте миксер, за да раздробявате киселото мляко и плодовете в хомогенна сладка.
  5. Заедно с плодовете можете да използвате вкуса на плодовете.
  6. Отстранете получената маса във фризера, разбъркайте всеки час, докато се втвърди напълно.

Знаейки колко грама от този или онзи продукт влиза в супена лъжица, можете безопасно да се освободите от люспите при подготовката на различни ястия.

Йогурт сладолед с плодове

Споделяне в социалните мрежи:

сроден
Методи за почистване на тигана от депозитаМетоди за почистване на тигана от депозита
Рецепти за приготвяне на мляно месо с снимка и описаниеРецепти за приготвяне на мляно месо с снимка и описание
Млади тиквички - най-вкусните рецепти с снимкиМлади тиквички - най-вкусните рецепти с снимки
Тинктури за отслабване от зимна шунка, джинджифил, кестенТинктури за отслабване от зимна шунка, джинджифил, кестен
Майорка култивиране и полезни свойстваМайорка култивиране и полезни свойства
Консервирани зърна за зимата фото рецепти на заготовкиКонсервирани зърна за зимата фото рецепти на заготовки
Как да се маринират ябълки за зимата без стерилизация в кутия снимка рецептаКак да се маринират ябълки за зимата без стерилизация в кутия снимка рецепта
Какво представляват каперсите и как изглеждат те?Какво представляват каперсите и как изглеждат те?
Обработка на бедрената саксиграмаОбработка на бедрената саксиграма
Приготвяне на балет за зимните рецепти, как да се маринира правилноПриготвяне на балет за зимните рецепти, как да се маринира правилно
» » Колко грама в една супена лъжица е как да се определи