Как да изберем пипер мелница

Пипер мелница преносим

Времето, прекарано в кухнята за някои жени не е най-приятното изживяване, но когато се оказва помощ приятни и полезни аксесоари, като мелница пипер, времето минава бързо, а работата не изглежда толкова досаден. В днешния свят малките неща са от значение. Всяко ястие е пълна без подправки, независимо дали това е сол, черен пипер, кардамон, джинджифил, карамфил - всеки от подправки придава на ястието уникален вкус и вкус.

Преди това, в древни времена, подправките бяха събрани с ръце, изсушени, нарязани на хаван и продадени не за малко пари - тогава те имаха стойност. Но, за съжаление, сега е по-лесно да се купуват в магазините в пакети така наречената подправка, по-скоро като прах. За да имате в домашната среда не е мизерно подобие на подправки, и да мирише и невероятно вкус, трябва да си купите такова незаменимо нещо като мелница.

Какво е мелница и дали е необходимо

Мелницата се състои от колба, която от своя страна се състои от няколко части, така наречените основното тяло част, която отговаря на подправка, камъни, които са смлени в малки частици и подправки директно контейнера където подправки частици падат.

Мелница за пипер

Има два вида мелници: електрически и ръчни. Което е по-добре - няма надежден отговор, но със сигурност може да се каже, че електрическата пипер мелница е удобна за използване. Необходимо е минимално усилие да се приложи, когато се използва електрическа мелница, времето за обработка на подправките се намалява. С оригинален дизайн, устройството може да бъде отлична декорация за вашата маса, но такава пивоварна има висока цена. В механично или ръчно мелница пипер, а напротив, изисква максимални усилия за мелене - процес отнема време, но едно от предимствата на ръководството е точното му дозиране, което от електрически почти невъзможно да се направи. Има една мелница едно време, това не е необходимо да попълните всичко, за която се продава в напълно завършен продукт, обаче, някои домакини успяват да го използвате няколко пъти, се прибягва до някои трикове. Имате ли нужда от такъв асистент в кухнята? Да, вашите ястия със сигурност ще станат по-вкусни и вкусни.

Прочетете също нашата статия Полезни кухненски уреди

Как да изберем мелницата

При избора на мелница за пипер трябва да се имат предвид няколко критерия:

  • материал на тялото;
  • лекота на работа;
  • материал, от който се произвежда воденицата;
  • наличие на степен на регулиране на смилането.

Машина за пипер от неръждаема стомана

Едно от първите неща, които трябва да обърнете внимание, са материалите по случая, от които се произвежда пипер. Техният голям брой:

  • пластмаса;
  • стъкло;
  • метал;
  • неръждаема стомана;
  • дървен материал;
  • керамика.

Когато купувате трябва да се счита за използване, някои подправки е предназначен. Ако има само черен пипер, който и да е от тези мелници ще бъде полезна, ако, например, че ще използвате масло подправки, дървени мелница само ще влоши вкуса на вашите ястия, подправки миризми се абсорбират в мелницата на дървен материал и по този начин понякога се дават грешни вкусови подправки, които биха искали да се чувстват в ястието. Стъкло единица с невнимателно боравене може да се раздели, което не е много хубаво. Най-добрият вариант - мелница пипер, изработен от неръждаема стомана, тя не е счупена, не porzhaveet, и, като правило, пипер неръждаема стомана имат перфектен външен вид.

Прочетете също статията ни "Видове пипер", техните ползи и вреда за хората

Пипер мелница от стомана

Вземете мелницата за пипер и почувствайте колко е удобна. Нейната форма, тежестта, всичко трябва да бъде в съответствие, да се почувствате дали е хубаво за вас да я запазите.

Функциониране на материала и мелницата

След като сте докоснали и завъртяли устройството, можете да продължите да оценявате качеството на главния механизъм - мелници. Какво искаш да кажеш? Millstone е механизмът, който смила подправките. Има и няколко типа: мелници от керамични материали, мелници от неръждаема стомана и мелници и пластмаси. Вероятно мнозина предположиха, че мелниците, изработени от пластмаса, са по-малко надеждни поради особеностите на материала, от който са направени. Като правило тези мелници се използват в мелници за пиперки с кратък живот - механични и за еднократна употреба.

Пипер мелница и тиган

Обикновено една мелница за еднократна употреба се изхвърля след употреба, тъй като нейните мелници са предназначени за еднократна употреба, след което се износват. Керамичните мелници са по-силни от пластмасовите им колелца, експлоатационният живот е около пет години, но те също са крехки. Малките камъни от неръждаема стомана са по-трайни, техният експлоатационен живот е два пъти по-голям от този на керамиката, мелниците се износват постепенно. Такава мелница може да смила не само черен пипер, но и различни видове сол и различни подправки. Когато избирате мелниците, уверете се, че зъбите трябва да се състоят от два реда. Това е идеална опция за несъхранено и качествено смилане на подправки. Ако трябва да смилате няколко вида пипер или смес от чушки, тогава ще ви трябва няколко устройства или устройство с двоен механизъм. Карамфил подправка

Класическа пивоварна

Определете дали има опция за настройка на степента на смилане. Не забравяйте, че тази функция не се предлага в евтини и еднократни версии. А по-скъпо и по-модерни мелници за сол и пипер такава възможност съществува, само за да се леко разхлабете или затегнете винта на мелницата. По този начин ще получите настройка за смилане, но ще трябва да определите размера на частиците по свое усмотрение. Ако вземем електрическа мелница пипер, тя съдържа, а напротив, поради въртенето на специално устройство, което се намира в долната част на Свобода на устройството лесно регулируеми, устройството има определен мащаб, с помощта на които е възможно да се определи степента на смилане на подправки индивидуално за всяко ястие.

Пипер мелница за подправки



Как функционален е вашият черен пипер. Както бе споменато по-горе, идеален вариант е да се смила пипер с два реда зъби на мелницата. Така че, ако се смила само пипер, такива мелници в изобилие, но ако заедно с черния пипер ще мелене хималайска сол мелница ви разстрои: не само, че няма да се смила много високо качество, така че все повече и воденичен камък бързо тъп. Ако все още се реши за мелене на различни подправки, сол и черен пипер е най-добре да си купи универсална мелница. Тази мелница има капацитет от два отделно за пипер и сол отделно, освен това има модели на устройството с два отделни механизми за смилане различни подправки.

Общи видове мелници.

Какви мелници съществуват, бих искал да разгледам по-подробно всеки от тях и да разгледам предимствата и недостатъците. Най-простият и най-евтиният е мелницата за еднократна употреба.

Машина за еднократна употреба, която може да бъде по-евтина и непрактична. Такава мелница може да се нарече мелница за мързеливи хора. Тъй като се използва веднъж и се изхвърля. Какво е тя? Обикновено това е стъклен или пластмасов контейнер, в който вече има подправки (пипер, сол, може да бъде смес от подправки). Основната разлика от многократна употреба е размерът му, като правило, тя достига височина от не повече от десет сантиметра и принципа на действие е следният - просто махнете капака и включете готови ястия, смлени подправки. Някои производители дори дойдоха с "елитна" линия от заводи за еднократна употреба, където има регулиране на степента на смилане. Основните предимства на това устройство са следните:

  • механизмът е изключително прост, мелницата може да се използва без никакви проблеми;
  • в контейнерите вече има готов микс от любимите ви подправки и не е нужно да мислите за закупуване на допълнителни такива.

Мил за пипер фигура

Машината за еднократна употреба е идеална възможност за мързеливи и много натоварени хора. Но има и недостатъци:

  • макар че такава мелница е удобна, но не е икономична, тъй като всеки път ще е необходимо да се дадат няколко стотин рубли за закупуването на нова мелница;
  • изборът на съдържанието на този асистент е ограничен, в магазина не можете да намерите конкретен подправка за вашето ястие и ако има няколко от тях, ще трябва да купите няколко аромати за еднократна употреба, което е изключително неудобно;

Друг недостатък е най-простата форма - всяка жена иска нещо кратко, уникални за това устройство е включено в интериора на кухнята си, но в единични буркани подправка всички идентични.

Приложение на мелница

Характеристики на използването на мелница за многократна употреба

Повторно използваема (механична или ръчна) мелница е подходяща за естетисти и гастрономи. Обикновено се състои от няколко компонента: контейнер, в който се изсипват подправки, мелници или ножове, които раздробяват подправките и контейнера, където се намират готовите подправки. Има много такива мелници за сол и черен пипер. Има универсални или само за един вид подправки, които на свой ред идеално се смилат на грах. Универсалните мелници имат по-силни мелници за смилане на сол, с различни дръжки отгоре и без тях. Механичните мелници могат да бъдат намерени от голямо разнообразие от материали: дърво, керамика, пластмаси, стомана и др.

Предимствата на ръчната мелница са нейната издръжливост, можете да изберете пипер за всеки вкус и за всеки дизайн: класическа керамика, модерна неръждаема стомана - всеки може да избере индивидуална мелница. Някой харесва процеса на ръчно шлайфане, някой мисли, че е такъв шлайфащ подарък. Често такива мелници могат да бъдат намерени в чужбина. Много често такива устройства се предлагат като сувенир, който да се прибере вкъщи от чужбина.

Пипер мелница в готвене

И такава практична мелница има своите недостатъци: ако решите да я купите в чужбина, внимавайте да не е сувенир в буквалния смисъл на думата. Прегледайте мелницата, така че да не са изработени от пластмаса, най-добрите са металните. Имайте предвид, че дървеният калъф е непрактичен, той ще абсорбира миризмата на други подправки. Друг недостатък е липсата на регулиране на мелене и неспособността на груби смилане на подправки, и най-значителен недостатък е, че такава употреба дизайн не е подходящ за раздробяване на няколко подправки в един ред. Преди да се смила всеки подправка, такова устройство трябва да се измие. Цената на такова устройство варира около 300 рубли.

Вятърна мелница за пипер

Характеристики на използването на електрическа мелница

Има и друг вид мелници - електрически. Такива устройства са предназначени за стилни, прогресивни, модерни и практични хора. Структурата на такава мелница не се различава от нейните механични колеги. Състои се от три части: контейнер за подправки, мелници или ножове и директно, контейнер, в който се поставят готови за консумация подправки. Най-важната му характеристика е използването на електрическо задвижване.

Пипер мелница

Предимството на такова устройство е използването на електрическо задвижване за смилане подправка. Силата на такава мелница се осигурява чрез батерии или батерия. Работата от офлайн източник е едно от предимствата на това устройство. Благодарение на използването на електрическото задвижване, шлайфането е бързо, много високо качество и с индивидуална степен на смилане, с ясно определена дозировка за чиния. Между другото, такова устройство има различни режими на работа на механизма за смилане. Електрическото устройство има голям капацитет, може да се справи с най-трудните подправки. Дизайнът на такава мелница е невероятен и ще даде чар на всяка кухня, често се продава и електронен тирбушон, което също така прави нещо такова.

Пипер мелница електронен

Електрическата мелница е красива във всичко, но има и един сериозен недостатък, който често я понижава - цената на устройството, която е доста висока. Най-често цената на такова устройство започва от 1500 рубли. Най-добре е да се купят няколко мелници, за да се смилат различни подправки, така че миризмите на подправки да не се смесват помежду си. С грижата за устройството, той може да служи дълго време. Изборът на електрическо устройство трябва да се приближава разумно, така че например електрическата мелница с пластмасова обвивка не може да продължи дълго време поради характеристиките на материала, от който е направена. Ето защо най-добрият избор е мелница за сол и черен пипер в корпус от неръждаема стомана.

Мил за пипер и сол

Не е нужно да купувате на първо място мелницата за пипер и сол, но след като я опитате, ще оцените нейните качества. Такива домакински прибори ще станат незаменим помощник във вашия дом.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден
Рецепти нарязани стрели с чесън за зиматаРецепти нарязани стрели с чесън за зимата
Прости и вкусни рецепти от турски ястияПрости и вкусни рецепти от турски ястия
Студено варено свинско във фурната и multivarka у домаСтудено варено свинско във фурната и multivarka у дома
Ястията от тикви са най-бързите и вкусни рецептиЯстията от тикви са най-бързите и вкусни рецепти
Проста рецепта за пикантна adzhika за прибиране на реколтата за зиматаПроста рецепта за пикантна adzhika за прибиране на реколтата за зимата
Как да използвате тенджера?Как да използвате тенджера?
Заготовки за зимата на пиперЗаготовки за зимата на пипер
Панел за кухнята в две сметки!Панел за кухнята в две сметки!
Млади тиквички - най-вкусните рецепти с снимкиМлади тиквички - най-вкусните рецепти с снимки
Видове чушки, техните ползи и вреда на хоратаВидове чушки, техните ползи и вреда на хората
» » Как да изберем пипер мелница